S-au ridicat specialiștii Asociației Cumpărătorilor Independenți (NAP RF) evaluarea celor mai nocive alimente. Au fost luate ca bază doar acele produse, a căror utilizare regulată provoacă boli cardiovasculare, oncologice, gastrointestinale și diabet zaharat.
Locul 1 - „cel mai dăunător produs alimentar”
Jetoane și mâncare rapidă „stradală”. Tehnologia de fabricare a cipurilor (hidrogenarea uleiului vegetal) conduce la formarea de grăsimi sintetice cancerigene și a altor cancerigene (acrilamidă, benzopiran). Carcinogenii sunt cei care provoacă apariția cancerului. Toate fast-food-urile de pe stradă: khachapuri, cartofi prăjiți și alte produse care sunt preparate conform tehnologiei „chipsuri” (în ulei vegetal fiert, folosit de multe ori) reprezintă un pericol crescut pentru organismul uman.
Locul 2
Limonadă. Odată cu consumul excesiv, limonada supără metabolismul (excesul de zahăr), coloranții sintetici produc adesea alergii, iar dioxidul de carbon (bule) crește aciditatea sucului gastric, ceea ce duce la gastrită.
Locul 3
Cârnați ieftini Cel mai adesea, ele nu conțin nimic natural și sunt pline de coloranți, arome și alte sintetice, a căror siguranță nu a fost încă dovedită.
Carne afumate Carnea afumată și peștele acumulează adesea benzopiran - unul dintre cei mai puternici cancerigeni.
Ketchups și maioneze. Maioneze conțin aproape întotdeauna grăsimi trans sintetice cancerigene, iar ketchup-urile cu amidon sunt aditivi sintetici a căror siguranță deplină pentru sănătatea umană nu a fost încă dovedită.
Locul 4
Legume si fructepoluate de emisiile industriale și auto. În legumele și fructele cultivate folosind nitrați, sau colectate de la companii industriale, sunt concentrate drumurile, benzopiranele și alți cancerigeni.
Produse cu conservanți. De obicei, conservanții conțin glutamat monosodic, o substanță toxică pentru organism care provoacă dureri de cap, convulsii vasculare și tulburări metabolice.
Locul 5
Margarina. La fel ca chipsurile, margarinele conțin de obicei izomeri cancerigeni ai acizilor grași trans (TIFAs).
Cofetărie bogat în grăsimi ieftine și zahăr. Utilizarea regulată a acestor dulciuri este calea către tulburările metabolice.
Cereale. Intoleranța alimentară este adesea observată pe pâinea albă și alte cereale la oameni.
Locul 6
Stimulanți ai cofeinei Acestea includ cafea și băuturi energizante. O doză sigură de cafea este de 2-3 căni pe zi (vorbim de cafea „reală”, nu de cafea „în conserve” - aprox. Ed.), Băuturile energetice nu ar trebui să fie băute zilnic. Depășirea aportului zilnic duce la epuizarea sistemului nervos.
Lapte. Nu există aproape niciun lapte „natural” în pungi, toate soiurile produse trec printr-o etapă de preparare „pudră”, ulterior sunt diluate cu apă, deoarece o „băutură cu lapte” este produsul care poate provoca intoleranță alimentară.
Locul 7
Conserve de casă. Fabricarea se face adesea cu o încălcare a tehnologiei, din cauza căreia alimentele din conserve provoacă intoxicații fatale, de exemplu, intoxicații cu toxina botulinică.
Inghetata. Un produs cunoscut conține adesea îngroșători și arome sintetice care pot încetini metabolismul.
